野菜と豚バラ肉の蒸し焼き

と、言うわけで作ってみた。

まずは、キャベツを中華なべに敷き詰めて、その上に適当に野菜を上にのせる。

その上に、塩コショウで味付けて片栗粉でまぶした豚バラ肉を載せて、弱火で10分ぐらい蓋をして蒸し焼きにする。

それだけじゃあ寂しいので、味噌汁つけて出来上がり。

おかずは、ポン酢かけて食べてみたんだけど、ポン酢の量多かったな。