ただ、例えば、日本人が日本で提供する、イタリアンやフレンチを、現地の人が食べたらどういう反応するんだろう?
番組でもやっていたけど、海外では、回転寿司が熱いらしい。
これは、「回転スシ世界一周」なんて本に書いてあるけど、この本今は絶版みたい。
まぁ、
ブックオフとかにあると思うから、興味がある人は探してみて下さい。
けど、魔法のレストランでもやっていた、「菊乃井」の村田さんの考えは、よく分かるけど、俺は、なんちゃって日本料理は嫌だな。
次回は、うどん、そばの話か。結構食べ物の話好きなんで、見てみよう。